自制素炒葫芦瓜如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
自制素炒葫芦瓜,葫芦瓜有丰富的维生素,及胡萝卜素,能对抗机体免疫能力,适合免疫能力低下的人群可以多吃这类蔬菜,胡萝瓜除了清炒还可以煲汤,煲汤有股淡淡的清香味,葫芦瓜吃之前要把外面那层皮去掉,外层的皮上有毛毛,所以要去掉以免影响口感。
主料
葫芦瓜 :300辅料
盐 :适量具体步骤
备好豆腐乳,葫芦瓜去皮切片;
下油、蒜蓉爆一下;
下葫芦瓜翻炒;
加入2块豆腐乳翻炒;
炒至葫芦瓜变软,撒上葱花,放盐调味;即可。
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