健康美食香煎大根排如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：300公克
胡萝卜 ：100公克
花椰菜 ：适量
奶油 ：20公克
盐 ：适量
蚝油风味酱 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 白萝卜、胡萝卜去皮，切城厚圆片，放入沸水中煮至软，捞起沥干备用。

2. 花椰菜放入加了盐的沸水中烫熟，捞起沥干备用。

3. 热锅，加入奶油烧至融化，放入作法1的白萝卜、胡萝卜片煎至上色。

4. 于作法3中加入蚝油风味酱炒匀，盛盘加上作法2的花椰菜即可。