蔓越梅饼干如何做简单又好吃-乐乐自家菜

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟

主料

黄油 ：75
糖粉 ：60
鸡蛋液 ：15ml
低筋粉 ：115
蔓越梅干 ：35

辅料

具体步骤

1. 黄油室温化开，先分次加糖打发，再分次加蛋液打发。

2. 加入低筋，蔓越梅干拌匀。

3. 用保鲜膜把和好的面胚裹好，放冰箱，面胚硬后取出，切片。

4. 锡箔纸铺在烤盘上，把切好的饼干碼好。

5. 150度烤30分钟。

烹饪技巧

烤制时火候要掌握好。