盐煎多春鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.7W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
黑胡椒粒 :适量
生粉 :适量
麻油 :适量
食用油 :适量
主料
冰冻多春鱼 :若干条辅料
盐 :适量黑胡椒粒 :适量
生粉 :适量
麻油 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1. 冰冻多春鱼解冻,撕去鱼鳃洗净沥干后加入适量盐、黑胡椒粒、生粉、麻油、食用油腌15-20分钟;
2. 锅刷油放入腌好的多春鱼,均匀撒一层薄薄的盐,中小火煎至两边金黄即可。
多春鱼撕去鱼鳃同时黑色的鱼肠也被一并带出,清理后多春鱼不含苦涩味;怕鱼腥味可在腌鱼时放些许姜丝
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/j59v8g.html