自制蓝莓果冻如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
吉利丁片 :5
水 :200ml
柠檬汁 :适量
主料
蓝莓 :20吉利丁片 :5
辅料
糖 :20水 :200ml
柠檬汁 :适量
1.吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
2.蓝莓加水用奶锅烧开
3.等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
4.捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
5.放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小时以上
6.成品
如果想口感更好些,吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味
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