茄子炒咸菜如何做简单又好吃
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准备时间:12分钟 烹饪时间:20分钟
茄子炒咸菜:茄子是一种很常见的食材,含有大量纤维素以及丰富的维生素,可以为人体提供大量营养,同时炒制之后味道也很鲜美,是一种很好的蔬菜。茄子炒咸菜是一道营养丰富,味道鲜美,食材简单的家常菜。
主料
茄子 :3根辅料
咸菜 :100g具体步骤
咸菜洗净后沥干后用油炒香备用,茄子洗净切成段。
锅中倒入油烧热后放入茄子翻炒一下。
随后倒入咸菜,加入少许盐(咸菜已经带咸味)。
翻炒至变色。
爽口的茄子炒咸菜出锅啦。
咸菜很咸的,最好先用水泡一下,然后不要再放盐了
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