爽口的清炒莴笋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.91W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
大蒜 :两瓣
盐 :3
鸡精 :2
主料
莴笋 :500辅料
黑木耳 :适量大蒜 :两瓣
盐 :3
鸡精 :2
1.莴笋去皮洗净,尽量刨去白筋
2.斜切成段
3.每段竖起来,如图状横刀切成片
4.切成菱形状
5.黑木耳泡发洗净切小朵,蒜切片
6.起油锅,下蒜片爆香
7.下莴笋片翻炒均匀
8.下黑木耳翻炒,加点开水继续翻炒
9.放入盐味精。炒均出锅
10.装盘
去莴笋皮可以用削甘蔗的刨刀,很好使
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-cn/tantanmei/aa/j1d69g.html