自制香肠批萨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
小细肠 :适量
面粉 :200
玉米罐头 :适量
盐 :3
发酵粉 :5
温水 :135ml
黄油 :15
红椒 :适量
马苏里拉奶酪 :100
番茄酱 :适量
主料
洋葱 :适量小细肠 :适量
面粉 :200
玉米罐头 :适量
辅料
白糖 :7盐 :3
发酵粉 :5
温水 :135ml
黄油 :15
红椒 :适量
马苏里拉奶酪 :100
番茄酱 :适量
1.第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。
2.这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。
3.将小细肠切片。
4.面饼变成原来两倍大了。
5.赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。
6.在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。
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