雪梨雪耳瘦肉汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
雪耳 :一朵
蜜枣 :2个
瘦肉 :250
主料
雪梨 :一个雪耳 :一朵
蜜枣 :2个
瘦肉 :250
辅料
具体步骤
1. 雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵;
2. 雪梨洗干净后,去核,切成薄片;
3. 瘦肉切大块,飞水;
4. 把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟
5. 放盐调味就可以啦。
1,煲汤的瘦肉要买“展肉”,也有人叫“腱肉”,这种肉煲多长时间都还是很嫩滑,不会老得象烂布那样。2,不喜欢太甜的朋友可以不放蜜枣,我lg不喜欢甜,所以我这次没放蜜枣,但我个人却认为放了蜜枣更好喝。
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