鲜美的冬瓜粉丝丸子汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
五花肉馅 :适量
粉丝 :50
葱末 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
冬瓜 :适量五花肉馅 :适量
粉丝 :50
辅料
淀粉 :适量葱末 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
肉馅加葱花,盐,味精,酱油调味,朝一个方向搅拌
冬瓜去皮,切成片
锅里热油,先放入葱末炝锅,再加入冬瓜煸炒一下
炒到冬瓜变色后,加入适量的水,烧开
水开后,把肉馅用小勺挖成丸子状,放到锅里煮开,粉丝也放到锅里一起煮
开锅后,放入香菜,盐,味精,香油调味即可。
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