香肠土豆酱油饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香肠 ：1根
土豆 ：1个
青椒 ：1个

辅料

具体步骤

1. 香肠煮熟切半公分见方的小粒备用，土豆、青椒切同香肠同等大小备用

2. 锅内热油，五成热时，下入土豆以中火煸至软烂

3. 下入香肠，翻炒均匀

4. 下入米饭，同时倒入适量酱油，翻炒，使米饭均匀上色

5. 放入青椒，调入蘑菇精，炒匀即可

烹饪技巧

酱油与香肠都有咸味，所以不要再放盐了！