好吃的芒果酸奶慕斯如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
黄油 :40
酸奶 :200
芒果泥 :150
牛奶 :40
橙汁 :50
橙味QQ糖 :40
芒果酸奶慕斯是用酸奶、细砂糖、淡奶油、芒果等材料一起制作而成。芒果酸奶慕斯的做法非常简单,而且味道很好,深受人们的喜爱,在微醺的下午,来一份芒果酸奶慕斯,看着书、喝着茶是非常惬意的一件事情。下面就让我们一起来看看如何制作芒果酸奶慕斯吧。
主料
消化饼干 :65黄油 :40
酸奶 :200
芒果泥 :150
辅料
吉利西片 :2片牛奶 :40
橙汁 :50
橙味QQ糖 :40
具体步骤
1.消化饼干装保鲜袋里,用擀面杖擀碎。
2.黄油隔水融化。
3.与饼干碎拌匀。
4.装在模具底部借助擀面杖的头部压平,放冰箱冷藏。
5.吉利丁片剪小块放冷水里泡软。
6.沥出,用牛奶隔水融化。
7.芒果切成丁(装饰用),剩下的刮下来另外做芒果泥用。
8.把芒果打成泥。
9.加入明治酸奶。
10.加入融化好的吉利丁片拌匀。
11.倒一部分慕斯液在冷藏好的饼干碎上。
12.在边上放一圈芒果粒。
13.再倒入剩下的慕斯液,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏至凝固(我放了一夜)。
14.橙汁加qq糖隔水融化。
15.冷却后倒入凝固好的慕斯上。放冰箱冷藏至凝固。
16.取出下面垫个杯子,用吹风机开小档吹模具边沿。
17.直到自然脱模。
18.装饰后就可以吃啦。
1、消化饼干可以改为蛋糕。
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