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炒羊肉如何做简单又好吃-家庭版

炒羊肉如何做简单又好吃-家庭版

家庭版-炒羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 :1个
羊肉 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
胡萝卜 :适量
孜然 :适量
香菜 :适量
醋 :适量

具体步骤

1.我这里的羊肉是采用的事先煮好的,羊肉汤用来做面条汁了。

2.辣椒切丝,洋葱切成片

3.热锅入油先炒香辣

4.放入胡萝卜片煸下

5.倒入羊肉煸香

6.两面煸香一会儿

7.加入少许的香醋提味

8.倒入洋葱

9.大火翻炒

10.孜然我用刀稍稍切碎下,味释说的全面

11.香菜也切碎

12.全部洒入锅内,大火翻炒

13.入盘,香味四溢

烹饪技巧

我这里的羊肉是事先煮熟过的,肉来炒着吃,汤来煮了面条,若是生的肉就要多煸炒一会要让肉熟

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