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关于酸辣藕丝的餐饮百科

诱人的酸辣藕丝如何做简单又好吃
  • 诱人的酸辣藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:1节辅料油:适量葱:适量蒜:适量花椒:10粒盐:1小勺鸡精:半小勺姜:适量干辣椒:4个具体步骤1.莲藕切成细丝,入沸水焯烫1分钟2.焯烫好的藕丝放入冷水中过凉3.藕丝沥干水分备用4.锅内放油,放入花椒、干辣椒、葱姜...
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好吃的酸辣藕丝如何做简单又好吃
  • 好吃的酸辣藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟有时候想吃什么外卖又不想点的时候,就会自己做饭,这道酸辣藕丝就是必做的了,需要点外卖的时候我一般从来都连着吃不了两顿的,因为外卖真的不好吃,而且还会担心卫生问题,自己做就不会啦,很放心,特别是要在考虑到家...
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酸辣藕丝如何做简单又好吃
  • 酸辣藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜藕:一个葱姜末:少许猪肉:少许辅料盐:少许郫县豆瓣酱:少许鸡精:少许米醋:少许具体步骤1.鲜藕买回来去皮儿洗净,切丝,入沸水焯水一下2.猪肉洗净切丝丝儿,葱姜切末3.炒锅加热,加入适量的食用油,加入葱姜末爆香后,下...
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酸辣藕丝怎么做-酸辣藕丝的做法
  • 酸辣藕丝怎么做-酸辣藕丝的做法

  • “现在吃藕正当时,可以凉拌,炖汤,做丸子,藕粉,还可以炒酸辣藕丝,快手又开胃,快来试试吧。”食材明细主料藕(1节)辅料干辣椒(2个)蒜瓣(2个)姜片(2片)调料味达美清香米醋(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丝的做法步骤1、食材简单,但下饭。2、藕削皮切丝,洗去淀粉,泡水备用。3、锅...
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美味的酸辣藕丝如何做简单又好吃
  • 美味的酸辣藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道很简单的酸辣藕丝,真的特别简单,不管是你什么时候,只要饿了一点点时间几个步骤就好了,下班累了的时候这简直是我最棒的选择了,最主要的是味道还特别的好,制作方法简单,材料容易找,做出来的菜却是很美味的...
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爽口的酸辣藕丝如何做简单又好吃
  • 爽口的酸辣藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料藕:280辅料盐:适量葱:适量蒜:适量白醋:适量小红尖椒:适量油:适量香菜:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.准备食材。2.藕去皮洗净备用。3.将藕横切成段,然后再竖切成片。4.再切成细丝。5.切好的藕丝用水清洗掉淀粉,然...
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家常菜酸辣藕丝如何做简单又好吃
  • 家常菜酸辣藕丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料莲藕:350辅料白醋:2勺生抽:1勺糖:少许干辣椒丝:适量花椒:20个盐:少许姜丝:适量具体步骤1.莲藕洗净,削去外皮,再如图竖着切片;2.将藕片切成丝;3.切好的藕丝要立刻放入水中浸泡,才不易发黑,炒之前再用流水冲洗一遍,...
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酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做
  • 酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做

  • “感谢大自然的馈赠,品尝到爽脆的藕尖,真是人生一大幸事😋”食材明细主料藕尖(若干条)辅料辣椒(若干)枸杞(若干)蒜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣藕尖的做法步骤1、在超市几次看到藕尖,今天终于出手,有点小贵,但值得😊。2、用小刀轻轻刮去藕外面的。3、洗净,切片……好...
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酸辣藕片怎么做-酸辣藕片的做法
  • 酸辣藕片怎么做-酸辣藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料泡椒(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片的做法步骤1、莲藕切片。2、泡椒。3、锅中热油煸炒蒜末。4、倒入莲藕泡椒辣椒翻炒。5、加入生抽盐翻炒断生即可。6、加入少许青椒翻炒均匀即可。7、装盘。...
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酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 秋季开胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎么做

  • “秋季开胃菜------酸辣藕片3分钟前0004藕在四季中是我家桌上的常客,无论怎么做我都很爱吃,喜欢它脆嫩的口感和甘甜的味道。现在是秋季了,是新藕的上市时节,更是吃藕的好时节。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。今天做这道菜是酸辣藕片,似乎与秋...
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酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 【酸辣藕片】 酸辣藕片怎么做

  • “莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。中医师表示,莲藕能活血化瘀,素有「血管的通乐」之称,食疗价值高,生食可以凉血;熟食则具有补血、安心神等功效。”食材明细主料鲜藕(适量)灯笼椒(适量)辅料盐(适量)葱...
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酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁,下饭又好吃 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(350克)辅料米酒(适量)小米椒(4个)泡椒(2个)食用油(25克)米醋(10克)盐(3克)白糖(3克)蒜瓣(5个)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、准备食材。2、蒜瓣清洗干净切片,我用的蒜瓣小就没有切片,小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗干净去皮切丁。4、锅里放入食用油,倒...
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酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法
  • 酸辣莲藕怎么做-酸辣莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(160克)辅料油辣子(1勺)盐(适量)味精(适量)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗)、油辣子2、将莲藕去皮,放在案板上切成片。3、放入大碗中。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。6、加1勺油辣子。7、加1勺香醋。8、调味...
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酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做
  • 酸辣藕片的做法 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕 酸辣藕片怎么做

  • “湖北人爱吃藕,也会吃藕,我是从小就爱吃,各种形式,只要是它,我都爱吃。夏天快来了,凉拌菜是首先了,咱们就上一道凉拦的藕片吧!”食材明细主料藕(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)配料盐(一勺)醋(三勺)生抽(一勺)香油(一勺)花椒油(一勺)辣椒油(二勺)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕片...
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酸辣藕丁的做法 无肉也欢之【酸辣藕丁】(内附酸辣汁) 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 无肉也欢之【酸辣藕丁】(内附酸辣汁) 酸辣藕丁怎么做

  • “藕炒着吃口感脆脆的,无论是香辣,麻辣,糖醋,还是什么口味都好吃今天来一个酸辣口味的,只要掌握好醋和其他调料的比例就能做出酸辣适口的“酸辣藕丁”食材明细主料藕(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)葱花(适量)盐(适量(和鸡精))胡椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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酸辣藕带怎么做-酸辣藕带的做法
  • 酸辣藕带怎么做-酸辣藕带的做法

  • 食材明细主料藕带(300克)辅料辣椒(5个)大蒜(4粒)调料盐(1小勺)味达美清香米醋(2小勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美初榨炒菜香生抽(1中勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣藕带的做法步骤1、准备食材。2、藕带切斜段。3、辣椒切小段,大蒜切小块。4、锅里烧开水,加入1小勺味达美清香米...
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酸辣藕尖怎么做-酸辣藕尖的做法
  • 酸辣藕尖怎么做-酸辣藕尖的做法

  • 食材明细主料藕尖(1把)调料生姜(适量)大蒜(适量)小米辣(适量)泡椒(适量)盐(适量)白醋(适量)白糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕尖的做法步骤1、藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟(是为了防止变黑),再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。2、切好泡椒小米辣大蒜生姜备用。3、把大蒜...
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酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 简简单单---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • “藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值,却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的口感,但是又不喜欢炖汤,觉得没有味道。这道酸辣藕丁,保持...
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酸辣藕带的做法 快手菜——酸辣藕带 酸辣藕带怎么做
  • 酸辣藕带的做法 快手菜——酸辣藕带 酸辣藕带怎么做

  • “现在这个季节正是吃藕带的好时节,藕带的做法有很多种,但是我个人偏爱做成酸辣藕带,既鲜嫩爽口又开胃下饭!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料藕带(一把)青椒或红椒(一个)蒜瓣(2-3个)辅料食盐(适量)色拉油(适量)米醋(...
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香辣藕丝的做法 秋季菜谱——【香辣藕丝】 香辣藕丝怎么做
  • 香辣藕丝的做法 秋季菜谱——【香辣藕丝】 香辣藕丝怎么做

  • “营养价值1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲...
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酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • 食材明细主料莲藕(2节)辅料红辣椒(适量)黄辣椒(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕丁的做法步骤1、原图材料。2、去掉莲藕的两头,洗净后切成丁,放入清水中浸泡。3、锅中放油,烧热后倒入沥干水的藕丁,开大火将藕丁翻炒2分钟4、倒入红辣椒,黄...
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酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法
  • 酸辣莲藕丝怎么做-酸辣莲藕丝的做法

  • “简单美味,酸辣爽口开胃下饭菜。”食材明细主料莲藕(一节)辅料生姜(一小块)干辣椒(三个)香菜(一颗)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莲藕丝的做法步骤1、干辣椒切段,姜切丝。2、莲藕洗净,削皮,切丝。3、锅烧热放少许油,倒入姜和辣椒爆香,再倒入莲藕...
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酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做
  • 酸辣藕丁的做法 换个方法吃莲藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎么做

  • “好似我很喜欢吃莲藕,每到秋季莲藕下来的适合,也是吃莲藕很适合的季节,莲藕不管是做汤还是做菜,都很好吃,今天这款【酸辣藕丁】别有一份风味,很下饭,喜欢吃辣的您不错的选择!”食材明细主料莲藕(两小段)胡萝卜(一小根)尖椒(少半根)辅料姜葱(适量)干辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)生抽(半勺)鸡精(...
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酸辣面藕怎么做-酸辣面藕的做法
  • 酸辣面藕怎么做-酸辣面藕的做法

  • 食材明细主料面藕(100g)辅料香菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)干辣椒粉(适量)孜然(适量)蒜(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣面藕的做法步骤1、准备100g面藕。2、水烧开,关火。将面藕放入泡二十分钟。3、面藕泡好了,捞出沥干水。4、大蒜拍碎,放点盐和温水浸泡。5、热锅...
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酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做
  • 酸辣藕段的做法 【山东】酸辣藕段 酸辣藕段怎么做

  • “一个人的时候,配上一碗白米饭就是一顿饭。”食材明细主料藕(1节)姜(1小块)干辣椒(2个)盐(2克)十三香(1克)辅料葱(1段)蒜(4瓣)花生油(30克)醋(2勺)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕段的做法步骤1、葱姜蒜、干辣椒切好2、藕去皮先切成厚块,再切成5厘米长的段3、用水淘洗一下4、沥干水...
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