好吃的风琴扣肉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天要给大家来一到中华民族的传统美食，叫做好吃的风琴扣肉，其实通俗点就是我们常吃的扣肉啦，只不过这可以说是扣肉的一种，也可以说是扣肉的升级版吧，别的不说有没有升级光听名字是不是就感觉很高大上啊，这道菜放到酒店的菜单也不错。

主料

肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

.肉切大块。煮熟后。煎一下皮

切成薄片。土豆也去皮切成片。

用一个小盆加入调料。葱蒜切末。姜切丝(怕不小心吃掉。

把土豆和肉片用调料腌制十分钟。用一碗把肉和土豆交叉摆好。上锅蒸一个小时就可以了