家庭版姜丝炒面肠如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面肠 ：3条
姜丝 ：10公克
九层塔 ：10公克
素肉臊卤汁 ：50㏄
素蚝油 ：1小匙
糖 ：少许
米酒 ：1小匙
盐 ：少许
乌醋 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 面肠洗净洗净沥干切圆片；九层塔摘嫩叶洗净切丝，备用。

2. 热锅，倒入2大匙油，放入作法1的面肠炒至微焦后取出面肠备用。

3. 于作法2锅中放入姜丝爆香，再放入所有调味料、素肉臊卤汁、作法2的面肠炒至略收汁，再加入作法1的九层塔丝炒入味即可。