排骨煲仔饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：500
大米 ：300
香菇 ：3个
油菜 ：3棵

辅料

精盐 ：适量
色拉油 ：适量
葱丝 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也 是久点更好了。

2. 放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖

3. 将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中，用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨 键，大约15分钟，排气开盖

4. 将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用