罗定鸡排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒜头 :瓣
姜 :片
豆鼓 :5g
油 :大匙
味精半匙 :适量
酱油 :小匙
太白粉 :匙
玉米粉 :适量
盐半匙 :适量
蚝油 :小匙
糖半匙 :适量
主料
辅料
葱 :根蒜头 :瓣
姜 :片
豆鼓 :5g
油 :大匙
味精半匙 :适量
酱油 :小匙
太白粉 :匙
玉米粉 :适量
盐半匙 :适量
蚝油 :小匙
糖半匙 :适量
具体步骤
1. 鸡肉切块,用太白粉、玉米粉拌匀,腌至5分钟,葱切断,红葱头稍拍,蒜切碎;
2. 锅中油加热,方红葱头炸5分钟,放入鸡块,再加葱、蒜、豆鼓炒4分钟后
3. 再加入盐、味精、酱油、蚝油、糖、水蒸4分钟左右,即可盛盘食用。
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