好吃的芋头焖猪肉的做法如何做简单又好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
芋头 :250g
生抽 :3匙
老抽 :1匙
客家黄油 :1勺
白糖 :1匙
食盐 :2g
作为一个重庆人,特别的爱吃火锅,一个礼拜不吃一次火锅都对不起重庆人这个身份,每次烫火锅都要点芋头。我很喜欢吃芋头,特别是将芋头煮的软软的,特别好吃。那么芋头除了烫火锅和红烧以外,还可以和猪肉一起做,今天教大家芋头焖猪肉的做法。
主料
猪肉 :500g芋头 :250g
辅料
花生油 :3匙生抽 :3匙
老抽 :1匙
客家黄油 :1勺
白糖 :1匙
食盐 :2g
具体步骤
把芋头的皮刮去,洗干净,放在阳光下暴晒三条!
猪肉洗干净备用!
把芋头和猪肉切好备用!
把切好的芋头和猪肉放到热炒锅了,放点食盐爆炒!
把生抽、老抽和客家黄酒同时倒入炒锅,和猪肉芋头一起爆炒片刻!爆炒片刻后加入适量的的开水,开始焖芋头猪肉!
半小时后大火收汁!
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