口感好的蒸青口如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
酱油 :适量
油 :少量
主料
青口 :适量辅料
蒜泥 :适量酱油 :适量
油 :少量
1. 青口打开,洗干净,留一半壳。这步最好请卖家代劳,自己开实在比较困难。
2. 青口大火蒸十分钟拿起备用。如果个子比较小的青口可以适当减少蒸的时间。
3. 热锅,下油、蒜泥和姜油,稍微翻炒一下即可。
4. 把做好的调料放到蒸好的青口上,可以吃了。
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