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关于经典卤肉饭怎么做好吃的餐饮百科

经典卤肉饭怎么做-经典卤肉饭的做法
  • 经典卤肉饭怎么做-经典卤肉饭的做法

  • “卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食,浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验,再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾,但这碗让人魂牵梦绕的卤肉饭还是可以在家自己做出来的。哈哈,只能说吃货的潜力无限大,在经过各种反复尝试之后真...
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经典卤肉怎么做-经典卤肉的做法
  • 经典卤肉怎么做-经典卤肉的做法

  • “儿子说在学校同学家做的都是带汤的红烧肉,他也要吃那样的。我想了好久,应该是卤肉吧,做好了让儿子品尝,儿子说是这样的。”食材明细主料排骨肉(600克)辅料大料(4个)鸡精(适量)盐(适量)花椒粒(5克)香叶(3片)小辣椒(4个)草果(1个)葱(适量)姜(适量)料酒(25克)红烧肉酱油(10克)海鲜酱油(20克)腐乳汁(30克)冰...
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鱼香肉丝如何做简单又好吃-经典下饭菜
  • 鱼香肉丝如何做简单又好吃-经典下饭菜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼香肉丝是川菜里的一道名菜,酸辣可口,很多人都非常喜欢吃。鱼香肉丝的做法多种多样,里面的配菜也时常不同,大家在做这道菜的时候都会根据自己的喜欢放不同的配菜,但不管配菜怎么变换,它的味道依然是那个酸辣味...
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肉酱经典意面的做法 经典肉酱意面 肉酱经典意面怎么做
  • 肉酱经典意面的做法 经典肉酱意面 肉酱经典意面怎么做

  • “前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的话就将番茄放进沸水里滚一圈3、牛肉切丁切成酱也行我...
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经典的腊肉剁椒蒸卤豆干如何做简单又好吃
  • 经典的腊肉剁椒蒸卤豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:200卤豆干:500辅料香葱:10蒸鱼豉汁:20ml剁椒:50具体步骤1.腊肉切片备用2.卤豆干洗净从中一剖两片3.摆入盘中4.腊肉切片后摆在豆干上5.加入剁椒6.放入蒸锅中大火蒸二十分钟7.淋入蒸鱼豉汁8.出锅后放入...
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经典炒饭怎么做-经典炒饭的做法
  • 经典炒饭怎么做-经典炒饭的做法

  • “有时候饭多了,剩下什么办,倒掉,太可惜了,接着吃,吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品,又做不成什么主菜,那最好的办法,就是炒饭:现在我来简单的介绍一下我的第一道家常菜:”食材明细主料米饭(2碗)虾米(普通碗1/3)辅料香菇(5朵)猪肉(15g)配料辣椒(少量)豆酱(少量)微辣(口...
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卤肉饭的做法 【每一口的惊喜,在家享受经典美味】卤肉饭 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 【每一口的惊喜,在家享受经典美味】卤肉饭 卤肉饭怎么做

  • “卤肉饭,在家享受经典美味。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗,但是带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗,而且只用了花椒,但是伴着米饭吃,每一口都很香,完全吃不出有花椒的味道...
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经典回锅肉怎么做-经典回锅肉的做法
  • 经典回锅肉怎么做-经典回锅肉的做法

  • “回锅肉是一道色香味俱全的下饭菜,更是被称为川菜之首。深受人们喜爱,在四川,家家户户都会炒回锅肉,青椒回锅,蒜苗回锅,喜欢吃的菜都可以做成回锅,也没有什么标准的做法,我喜欢把肉切的薄薄的,这样吃起来没有油腻感,每次做回锅肉家里都不会出现剩饭,实在太下饭了!”食材明细主料带皮...
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「经典美食」咸香卤饭如何做简单又好吃
  • 「经典美食」咸香卤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:250辅料卤汁:适量水:适量具体步骤1.米先洗净泡半个小时。2.电饭锅中倒入适量的卤汁(不要太多,因为是咸的,一会儿还要加点水)3.然后加入水,以没过米的一指节就可以了,盖上,用煮饭键蒸熟。4.蒸好的米饭不要...
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经典红烧肉怎么做-经典红烧肉的做法
  • 经典红烧肉怎么做-经典红烧肉的做法

  • “儿时的回味!”食材明细主料带皮五花肉(750克)辅料生姜(20克)八角(10克)桂皮(10克)香叶(10克)红烧老抽(40克)生抽(20克)葱花(10克)料酒(10克)大蒜(5个)鸡精(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)经典红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉洗净,切小块。备好调味料:姜片,八角,桂皮,香叶,蒜头。2、调味料放入...
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经典蛋炒饭怎么做-经典蛋炒饭的做法
  • 经典蛋炒饭怎么做-经典蛋炒饭的做法

  • “想吃蛋炒饭,这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭(适量)乌菜(适量)熟牛肉(适量)胡萝卜(适量)香肠(适量)辅料盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大集合:胡萝卜切丁;熟牛肉切碎;香肠(重点:我妈亲自制作)蒸熟后切丁;乌白菜切碎,鸡蛋炒碎2、有几个...
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经典美味咖喱牛肉饭如何做简单又好吃
  • 经典美味咖喱牛肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白米饭:150咖喱:1盒辅料盐:适量圆葱:1个胡萝卜:2个土豆:5个油:适量具体步骤1.圆葱土豆去皮,牛肉洗净。2.把圆葱,土豆,胡萝卜切成滚刀块备用。3.牛肉切成块。4.用水焯一扁去血水,在用清水反复头几遍。5.锅里放油...
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经典咖喱饭如何做简单又好吃
  • 经典咖喱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿肉:4个胡萝卜:2根土豆:2个洋葱:2个咖喱块:5块水:4勺料酒:一勺辅料具体步骤1.准备好所有材料:鸡腿肉、洋葱、胡萝卜、土豆。2.将所有材料切成丁,切鸡腿肉的时候要小心手噢!然后把萝卜和土豆放入水中煮2分钟!(煮...
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香菇卤肉饭的做法 【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】 香菇卤肉饭怎么做
  • 香菇卤肉饭的做法 【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】 香菇卤肉饭怎么做

  • “经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉(400克)干香菇(100克)干葱(100克)姜(5克)蒜(适量)葱酥(适量)八角(1克)桂皮(1克)香叶(1克)油菜(3根)辅料盐(1克)蚝油(5克)老抽(15克)胡椒粉(1克)红卤汁(15克)花雕酒(15克)鸡粉(1克)冰糖(1克)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇卤肉饭的做法步骤1、主要食材:精五...
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经典台湾好味道图解-台式卤肉饭
  • 经典台湾好味道图解-台式卤肉饭

  • 台式卤肉饭已经成为内地最耳熟能详的一道台湾风味小吃。洁白香软的米饭配上入口即化的卤肉,被酱汁浸透的米饭真的超级下饭,加上青菜的点缀,少许的油脂也能轻松被化解。卤肉饭做法比较简单,一个人做起来也很方便,除了卤肉,还能放入香干或是鸡蛋一起卤,口感更加丰富。主料五花肉:30...
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西安经典卤味熟食店
  • 西安经典卤味熟食店

  • 餐饮提问:西安经典卤味熟食店XMWZ1回答:我总买鸭仆家的熟食,它家离我家比较近,不过它家味道确实不错呢,要不你也尝尝吧~...
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肉酱经典意面 肉酱经典意面怎么做-肉酱经典意面的做法 意大利面
  • 肉酱经典意面 肉酱经典意面怎么做-肉酱经典意面的做法 意大利面

  • “前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面(1条)西兰花(1个)辅料番茄(2个)洋葱(1个)牛肉(1条)黑胡椒粉(2克)番茄酱(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱经典意面的做法步骤1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮的话就将番茄放进沸水里滚一圈3、牛肉切丁切成酱也行我...
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经典味咖喱牛肉饭如何做简单又好吃
  • 经典味咖喱牛肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉:适量咖喱块:一块洋葱:半个土豆:一个鸡蛋:一个胡萝卜:半根辅料芝麻:适量胡椒粉:适量水:适量具体步骤1.准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块2.牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的...
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经典小炒肉片怎么做-经典小炒肉片的做法
  • 经典小炒肉片怎么做-经典小炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉(3两)辅料木耳(少许)红椒(一个)洋葱(1/4个)配料盐(少许)生抽(少许)糖(少许)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)经典小炒肉片的做法步骤1、肉是从冰箱拿出来的,还没化冻就切片,这样容易切,这是生态猪肉哟,我回家的时候爸爸买的2、黑木耳泡发后,用手撕成片3、洋葱切成片,红椒切成...
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家庭版经典牛肉丼饭如何做简单又好吃
  • 家庭版经典牛肉丼饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.洋葱切丝备用。2.取一平底锅,热锅后转小火,加入奶油融化。3.将作法1的洋葱丝放入作法2的锅中,以小火炒香洋葱丝后,加入柴鱼汁、酱油及味醂,转中火将材料拌煮至汤汁滚沸。4.将牛肉片加入作法3的...
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经典台湾滷肉饭如何做简单又好吃
  • 经典台湾滷肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时如何做出一碗正宗的台湾滷肉饭,那我们就应该学习下面的方法,肉是很讲究的,要加入带皮的肥肉,这样不会因为只可以吃到瘦肉而感到单调,也会增加Q弹的口感,同时,我们也要使用上好的配料,只有好的调味料才可以焕发食材...
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潮汕经典肉粽怎么做-潮汕经典肉粽的做法
  • 潮汕经典肉粽怎么做-潮汕经典肉粽的做法

  • “地道、经典的潮汕口味,很是喜欢。妈妈的味道~哈哈,初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子,唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘,学起!”食材明细主料五花肉(2条)香菇(适量)虾仁(适量)花生(1.5斤)白糯米(4斤)辅料菜補(1.5个)调料食用油(2匙)酱油(1勺)五香粉(1包)咸鲜(口味)蒸(工...
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经典鸡蛋炒饭怎么做-经典鸡蛋炒饭的做法
  • 经典鸡蛋炒饭怎么做-经典鸡蛋炒饭的做法

  • “妞妞七岁老师布置的寒假作业做道菜就想到妞妞会做的大米炒鸡蛋简单又好吃”食材明细主料隔夜剩大米(一碗)鸡蛋(3个)辅料木耳(适量)蒜苔(适量)火腿肠(适量)原味(口味)未知(难度)经典鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备原料。2、准备原料全程用的剪刀(7岁做手工用剪刀多了还可以,千万不要用刀)。...
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经典二米饭怎么做-经典二米饭的做法
  • 经典二米饭怎么做-经典二米饭的做法

  • “经典二米饭。”食材明细主料大米(一碗)小米(1把)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)经典二米饭的做法步骤1、准备大米一碗,小米一把备用。2、将米淘洗两遍。3、倒入适量清水,一般陈米会比较吃水一些,酌量添加。4、焖饭前米最好泡制一段时间,放饭锅中煮熟便可。小窍门加了小米的...
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经典肉酱蛋包饭的做法 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭 经典肉酱蛋包饭怎么做
  • 经典肉酱蛋包饭的做法 经典肉酱蛋包饭&咖喱蛋包饭 经典肉酱蛋包饭怎么做

  • “突然想吃咖喱蛋包饭了,可是家里还有个人不喜欢咖喱的味道,所以一次做了2种口味的!家里有小朋友的可以做肉酱的,有点酸味,小朋友吃了更开胃哦。本来还想做那种梦幻蛋包饭,可家里人都不太喜欢半熟蛋,所以果断放弃!这次做的是一份肉酱的,两份咖喱的。”食材明细主料米饭(3-4碗)胡萝...
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