家常菜西红柿炒茄子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
西红柿 :3个
蒜 :适量
油 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
主料
青茄子 :1个西红柿 :3个
辅料
香葱 :适量蒜 :适量
油 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
1.一个茄子洗净削皮
2.切成条
3.香葱切段,蒜拍碎
4.西红柿3个洗净
5.切成块
6.锅中倒适量油,放入葱蒜爆香
7.倒入茄子翻炒
8.加入西红柿继续翻炒
9.放入盐,鸡粉,十三香调味,出锅
也可以先把西红柿炒出汁后再倒入茄子炒
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