妈妈做的素甘蓝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
葱 :适量
枸杞 :适量
姜 :适量
鲜酱油 :少许
泡椒 :适量
茶油 :适量
蒜 :适量
主料
甘蓝 :半个辅料
盐 :适量葱 :适量
枸杞 :适量
姜 :适量
鲜酱油 :少许
泡椒 :适量
茶油 :适量
蒜 :适量
1.把甘蓝撕成大碎片,用开水绰一下,捞出沥干水,
2.锅烧热放少许茶油,一点盐,再放泡椒 葱姜蒜爆香,倒半碗水,
3.甘蓝上浇上鲜酱油,
4.锅开后放枸杞,水淀粉勾芡,
5.浇在甘蓝上拌匀即可。
用茶油味道比较好,再一个少不了泡椒和蒜。
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