下饭的酸辣鸡杂如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
姜 :适量
泡椒 :8个(个人喜好辣)
蒜 :适量
小米椒 :8个
盐,酱油,麻油(最后滴两滴提香) :适量
主料
鸡杂 :4个辅料
蒜苗 :适量姜 :适量
泡椒 :8个(个人喜好辣)
蒜 :适量
小米椒 :8个
盐,酱油,麻油(最后滴两滴提香) :适量
1.鸡杂切成薄片备用(别切太厚)
2.姜蒜辣椒还有蒜苗也切好备用
3.下油放一点姜爆炒鸡杂直到水干
4.把锅洗干净,下姜蒜炒香,在把鸡杂放进去一起炒
5.下辣椒继续翻炒
6.蒜苗最后放入(切成小段很容易熟),然后加盐.酱油翻炒
7.最后加几滴麻油就可以出锅了~很好吃,超级下饭哦
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