怀念的香煎鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡翅中 ：450

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
烤肉酱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.鸡翅洗净，沥干水分

2.鸡翅用刀背拍松便于入味

3.加入葱姜、料酒、盐1h以上

4.腌好的鸡翅上锅蒸

5.整到可以用筷子扎透即可

6.蒸好的鸡翅放入平底锅煎至两面金黄

7.刷上烤肉酱

8.出锅前撒上孜然粒和辣椒粉

9.再撒上小葱

烹饪技巧

不要蒸的太烂，影响口感