让人怀念的熘肝尖如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

尖椒 ：1个
猪肝 ：半个

辅料

花椒粉 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肝切片。

2.尖椒切块。

3.调少许水淀粉。

4.油热炒猪肝。

5.放入尖椒翻炒。

6.放入葱花。

7.加入盐、花椒粉、酱油翻炒。

8.调入水淀粉即可出锅。

烹饪技巧

也可用生猪肝切片炒。