让人怀念的虾干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
盐 :80
葱花 :适量
姜 :1片
主料
明虾 :1000辅料
蒜头 :1个盐 :80
葱花 :适量
姜 :1片
1.锅内加水。
2.下姜片,蒜花及蒜头。
3.再加入细盐。
4.再将明虾下锅。
5.煮至明虾,虾体透红七成熟。
6.将明虾出锅,沥好水份,装入烤盘。
7.入烤箱先180度,烤10分钟,烤干表面水份。,再90度烤60分钟。
8.拿出来凉干密封既可。
9.完美烤虾完成。
烤时:要注意自家烤箱的性能及实际烤温。烤温与烤时按实际情况加减哦。我也是第一次烤虾干,在这个时间上也是十分钟十分钟的增加。
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