营养芹菜花生米如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
花生仁 :100
醋 :5
香油 :5
油 :适量
盐 :2
主料
芹菜 :200花生仁 :100
辅料
生抽 :5醋 :5
香油 :5
油 :适量
盐 :2
具体步骤
1.准备好所需的食材:花生、芹菜。
2.锅中加少许油,将花生放进去,小火炒焦。
3.炒好的花生晾凉后剥皮备用。
4.芹菜洗净后从中间切断。
5.放入锅中焯烫至熟。
6.熟后捞出过凉。
7.将芹菜切小丁。
8.和花生米一起放入容器中。
9.加入适量盐、生抽、醋、香油,拌匀即可食用。
1.芹菜焯烫后再切碎,可避免营养流失。2.花生凉油入锅,炒到有啪啪的响声即可。
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