酸笋炒小牛粒如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸笋 ：适量
牛肉 ：适量
辣椒最好两个颜色 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1. 辣椒切粒。牛肉切片用生粉可乐腌制半个小时。

2. 热油，倒入蒜蓉，辣椒。翻炒2分钟。然后倒入酸笋炒干水。

3. 最后倒入牛肉，翻炒3分钟。

4. 加入盐，一点蚝油提鲜，即可出锅开饭！

烹饪技巧

腌制牛肉如果要嫩滑记得放点可乐！