豆豉炒面筋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
香葱 :2根
豆豉 :适量
白糖 :适量
食盐 :适量
食用油 :适量
生抽 :适量
主料
面筋 :300香葱 :2根
豆豉 :适量
白糖 :适量
食盐 :适量
食用油 :适量
生抽 :适量
辅料
1. 面筋切半指厚的方块,开水汆烫,控水备用。
2. 香葱切碎,豆豉用水泡10分钟捞出备用,去掉部分咸味。
3. 油烧热,炒香豆豉,下入香葱翻炒后迅速下入焯过水的面筋。
4. 翻炒均匀,烹入生抽、白糖和食盐。
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