巧克力奶酥如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐奶油 ：300公克
糖粉 ：130公克
全蛋 ：80公克
高筋面粉 ：180公克
低筋面粉 ：180公克
奶粉 ：20公克
牛奶巧克力 ：120公克

辅料

具体步骤

1. 无盐奶油放置室温下软化后，加入过筛后的糖粉打至松发变白。

2. 蛋打散成蛋液后，再分次加入作法1中搅拌均匀。

3. 再将过筛后的高筋面粉和低筋面粉一起加入作法2中拌匀。

4. 将菊花嘴套入挤花袋中，再把作法3的面煳装入，并略施力气将面煳挤在铺有烤盘布的烤盘上，呈现出两条并排的直线。

5. 待放凉后在两片间抹上奶油酱备用。

6. 牛奶巧克力切碎后隔水加热融化，将饼干两头沾上巧克力，待巧克力变硬即可放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。