简单水果塔如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

1.消化饼 ：6片
2.草莓 ：3颗
3.奇异果 ：2个
4.蓝莓粒 ：少许
5.牛奶 ：320公克
6.细砂糖 ：适量
蛋 ：2个
玉米粉 ：20公克
低筋面粉 ：15公克
7.奶油 ：10公克

辅料

具体步骤

1. 水果洗净沥干后，草莓切半、奇异果去皮切成薄片备用。

2. 将材料6拌匀备用，牛奶煮至90℃即可沖入材料6中拌匀。

3. 移至炉火上以隔水方式加热至胶凝状，离火再加入奶油拌至完全冷却，即为布丁馅。

4. 将布丁馅装入挤花袋中，分别挤适量于每片消化饼上，再依序排上草莓、奇异果及少许蓝莓粒即可。