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关于水果的餐饮百科

水果蛋白酥的做法 外脆内软---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎么做
  • 水果蛋白酥的做法 外脆内软---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎么做

  • “蛋白酥就像个巨型的果汁软糖,外表是松脆的蛋白酥皮,内里却香甜耐嚼。鸟巢的外形,顶部配上奶油和新鲜水果,味觉、视觉都是纳闷清新亮丽。看似花俏,其实是一道典型的法式点心,用作餐后甜点或者下午茶的茶点都是很不错的选择。”食材明细主料蛋白(3个)细砂糖(150克)柠檬汁(3至4滴)辅料...
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牛奶豆沙水果冰怎么做-牛奶豆沙水果冰的做法
  • 牛奶豆沙水果冰怎么做-牛奶豆沙水果冰的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)雪花梨(适量)豆沙(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶豆沙水果冰的做法步骤1、半斤的纯牛奶。2、呵呵,我用的是剩豆沙馅。3、准备雪花梨一个。4、将雪花梨切成丁儿。5、再把豆沙放到牛奶里,搅拌均匀。6、然后把梨丁儿放到里面搅拌。7、将调好的...
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2012年夜饭第九道菜 荷花水果拼盘怎么做-荷花水果拼盘的做法 【荷花水果拼盘】---
红绿水果西餐饼怎么做-红绿水果西餐饼的做法
  • 红绿水果西餐饼怎么做-红绿水果西餐饼的做法

  • “孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出门,只好辛苦他老妈我给他量身定做了!这是一款鸡蛋饼,为了丰富孩子的营养、迎合他的口味做了改良。”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(100g)木瓜(200g)辅料青菜(3颗)火腿肠(50g)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红绿水果西餐饼的做法步...
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西瓜水果捞怎么做-西瓜水果捞的做法
  • 西瓜水果捞怎么做-西瓜水果捞的做法

  • “超简单!!!!”食材明细主料西瓜(半个)辅料奶(适量)配料芒果(一个)火龙果(一个)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜水果捞的做法步骤1、西瓜去皮切一部分块,用勺子挖一些球,同样芒果和火龙果也挖些球。2、搅打西瓜汁。3、将西瓜汁倒入杯中,倒入牛奶,加入水果球和水果丁即可。...
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北极虾水果沙拉的做法 北极虾水果沙拉【加拿大野生北极虾】 北极虾水果沙拉怎么做
水果玉米炒肉怎么做-水果玉米炒肉的做法
  • 水果玉米炒肉怎么做-水果玉米炒肉的做法

  • “水果玉米炒肉,我的呕心沥血之作”食材明细主料水果玉米(500克)猪肉(80-100克)辅料长青椒(4个)配料姜(适量)花椒(适量)盐(适量)植物油(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果玉米炒肉的做法步骤1、先到菜市挑选鲜嫩的水果玉米。洗净,上班之前放入电压力锅煮10分钟,中午下班回...
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芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜欢的水果味 芒果冰激凌怎么做
  • 芒果冰激凌的做法 【芒果冰激凌】我最喜欢的水果味 芒果冰激凌怎么做

  • “最爱吃的水果就是芒果了,怎么能少了芒果冰激凌呢~~~”食材明细主料细砂糖(150克)蛋黄(3个)牛奶(400ML)芒果泥(300克)动物性淡奶油(250ML)辅料盐(2克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果冰激凌的做法步骤1、准备好所有材料。2、3个蛋黄,细砂糖,盐,牛奶倒入小锅搅拌均匀。3、小火加...
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水果奶油豆渣小饼怎么做-水果奶油豆渣小饼的做法
  • 水果奶油豆渣小饼怎么做-水果奶油豆渣小饼的做法

  • “豆渣的营养大家都知道,我也不多说了,也不会轻易丢掉了。每次打完豆浆,我都会把豆渣保留下来,做一些小点心,真的不错呢。。。水果奶油豆渣饼,是一道又解馋又不长肉的小饼。也是可做早餐也可用来配下午茶的健康小点。虽然在小饼里我添加了奶油,热量高了些,但是我还加了木瓜蓝莓豆...
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苹果粒酸奶的做法 水果酸奶-----苹果粒酸奶 苹果粒酸奶怎么做
  • 苹果粒酸奶的做法 水果酸奶-----苹果粒酸奶 苹果粒酸奶怎么做

  • “因为外卖酸奶真的很稀,所以进入春天了,我又开始做起酸奶。在酸奶中加点喜欢的各种水果,可以增加酸奶的口感,大家知道:多吃酸奶能调理肠胃内细菌平衡,提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力。不过做酸奶还得有个酸奶机哦。自制酸奶可点击:”食材明细主料自制酸奶(适量)苹果(适量)辅料白...
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缤纷什锦水果餐怎么做-缤纷什锦水果餐的做法
  • 缤纷什锦水果餐怎么做-缤纷什锦水果餐的做法

  • 食材明细主料火龙果(适量)木瓜(适量)甜瓜(适量)苹果(适量)香蕉(适量)辅料玉米(适量)配料沙拉(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)缤纷什锦水果餐的做法步骤1、准备好水果2、这里是一位小朋友要亲自动手操刀一下苹果的平均分3、摆盘,我把香蕉和火龙果放最底下了,摆一半时放入玉米,苹...
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水果沙拉的做法 简单美味的水果沙拉 水果沙拉怎么做
  • 水果沙拉的做法 简单美味的水果沙拉 水果沙拉怎么做

  • “这是一款好看又美味的水果沙拉,做法简单,材料普遍···”食材明细主料草莓(个人口味)香蕉(个人口味)苹果(个人口味)火龙果(个人口味)辅料奶粉(一小碗)沙拉酱(一瓶)果味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果沙拉的做法步骤1、剥皮,切成块,装在碗里备用。2、把草莓洗干净后装在碗里备用。3...
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大水果沙拉怎么做-大水果沙拉的做法
  • 大水果沙拉怎么做-大水果沙拉的做法

  • “看多了别人做的沙拉,今天早晨电视台也做沙拉……人到什么时候都会被某种事情诱惑的,鄙人就是极易被美食诱惑的那个人。所以名字都叫做“饕餮餮”啦。什么叫做“时不我待”,就是该出手时要出手;什么叫做“机遇难得”“稍纵即逝”,就是看见了就要抓住,不然它就跑了!也许是我的饕...
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水果西米露的做法 【水果西米露】健康不伤胃的冷饮 水果西米露怎么做
  • 水果西米露的做法 【水果西米露】健康不伤胃的冷饮 水果西米露怎么做

  • “夏天水果丰富,特别适合做西米露。”食材明细主料冷藏过的牛奶(1袋)玉米片(1小把)西米(半碗)白糖(适量)各种水果(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水果西米露的做法步骤1、准备原料。2、西米加入大量的水煮开。3、加入玉米片,转小火,煮至西米没有白心。4、煮好后,加入冷水,将西米...
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自制沙拉酱的做法 佳厨美味之自制沙拉酱(原味,水果味) 自制沙拉酱怎么做
  • 自制沙拉酱的做法 佳厨美味之自制沙拉酱(原味,水果味) 自制沙拉酱怎么做

  • “酸酸甜甜的味道,不怕胖的你享受吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)柠檬(0.5个)辅料大豆色拉油(600毫升)果味粉(适量)配料细砂糖(25克)白醋(适量)白兰地(8毫升)芥末膏((黄色)适量)纯牛奶(10毫升)盐(4克)原味(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制沙拉酱的做法步骤1、把蛋黄放入一个无油无水的容器中,(尽量先...
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柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金灿灿的美味 柑橘水果塔怎么做
  • 柑橘水果塔的做法 柑橘水果塔-金灿灿的美味 柑橘水果塔怎么做

  • “一袋儿很酸的柑橘被遗忘在厨房的角落很久...突发奇想的废物利用,烤了片金灿灿的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好处得搭配草莓果酱,透着榛果香味儿的榛子甜酥面皮让这款水果塔增色不少。不需要做复杂的奶油馅儿,简单的居家甜品哦~具体步骤详见原文_”食材明细主料榛子甜酥面皮(适量...
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西式早餐的做法 完美西式早餐烤面包片+水果沙拉+牛奶 西式早餐怎么做
  • 西式早餐的做法 完美西式早餐烤面包片+水果沙拉+牛奶 西式早餐怎么做

  • “没有面包机也可以烤出金黄酥脆的面包片:兜兜的完美西式早餐~~~烤面包片+水果沙拉+牛奶哦吼吼~~~本来打算买个烤面包机的没想到平底锅一样可以烤出好吃的面包!!好高兴啊!!省钱了!!!早上吃水果营养吸收最好了~~~水果沙拉~~营养丰富又美味~~~牛奶当然是西式早餐必不可少的~~”食材...
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芒果沙拉水果餐的做法 仅以此餐献给计较体重的姐们和美女们--芒果沙拉水果餐 芒果沙拉水果餐怎么做
水果粒粒冻怎么做-水果粒粒冻的做法
  • 水果粒粒冻怎么做-水果粒粒冻的做法

  • 食材明细主料柠檬茶(适量)苹果(适量)凉粉(适量)辅料西米(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)水果粒粒冻的做法步骤1、准备材料2、柠檬茶用凉开水冲并调开3、苹果切小块4、放到柠檬茶中泡着并放到冰箱冷藏5、凉粉用冷水冲并调匀6、锅里水烧开7、将5的步骤倒入边搅边煮8、再次...
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椰蓉水果派怎么做-椰蓉水果派的做法
  • 椰蓉水果派怎么做-椰蓉水果派的做法

  • 食材明细主料面粉(250克)辅料葡萄干(适量)奶油(140克)全麦面粉(1小勺)红糖(3小勺)糖(4小勺)蛋黄(1个)鲜杏(10颗)椰蓉(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰蓉水果派的做法步骤1、将奶油、面粉与全麦面粉混全,加入蛋黄,2小勺冷水2、揉成面团3、用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏30分钟,成派皮面团...
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煎蛋水果沙拉怎么做-煎蛋水果沙拉的做法
  • 煎蛋水果沙拉怎么做-煎蛋水果沙拉的做法

  • 食材明细主料小番茄(6个)香蕉(1根)苹果(半个)鸡蛋(1个)青瓜(1/3根)辅料沙拉酱(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋水果沙拉的做法步骤1、准备食材。2、青瓜切片;小番茄切半;苹果切块;香蕉切块。3、锅中放少许油,磕入一个鸡蛋,蛋黄用锅铲划破,两面煎熟;煎好的荷包蛋切成小块4、将所有...
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银耳水果甜汤的做法 润肺去火的银耳水果甜汤 银耳水果甜汤怎么做
  • 银耳水果甜汤的做法 润肺去火的银耳水果甜汤 银耳水果甜汤怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)梨(1个)桃子(1个)苹果(1个)辅料莲子(适量)百合(适量)话梅肉(5颗)配料冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)银耳水果甜汤的做法步骤1、这是所有原料,银耳和莲子百合都用清水洗净泡发好,银耳撕成小朵,(越小越好)方便一会熬成的汤比较粘稠,话梅肉和水果也全部洗净,把...
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水果火锅的做法 温馨下午茶---水果火锅 水果火锅怎么做
  • 水果火锅的做法 温馨下午茶---水果火锅 水果火锅怎么做

  • “下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮,会逐渐释放出甘甜滋味,这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的,汤头甜美而带有淡淡的清香,再加上各样的水果熬煮,使汤头更加香甜。火锅里我添加了糯米小...
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水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做
  • 水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做

  • “平时大家都做过水果拼盘,估计水果花篮很少有人尝试吧,呵呵,节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢,既有观赏价值又有食用价值,并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便,有巧克力机的话可以顺便吃个巧克力火锅,流口水了吗?可惜我没有巧克力机,呵呵。”食材明细主料特小凤(500g)菠萝...
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水果班戟的做法 山寨版水果班戟 水果班戟怎么做
  • 水果班戟的做法 山寨版水果班戟 水果班戟怎么做

  • “看人家做了芒果班戟心痒痒,家里没芒果就用火龙果代替了,呵呵,山寨一下了。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(150ml)低粉(100克)辅料火容果(半个)泡打粉(1小勺)砂糖(70克)食用油(15ml)淡奶油(100ml)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水果班戟的做法步骤1、牛奶中筛入低粉和泡打粉,搅拌至低粉无颗...
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