「美味可口」沙姜鸡脚如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
沙姜 :100g
当归小许 :小许
杞子小许 :小许
盐 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
料酒各 :适量
主料
鸡脚 :500g沙姜 :100g
当归小许 :小许
杞子小许 :小许
盐 :适量
糖 :适量
鸡粉 :适量
料酒各 :适量
辅料
1. 鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。
2. 沙姜洗净拍碎、以中火把沙姜小炒片刻、加入开水(以浸过鸡脚面为准)煮开、加入当归、杞子及调味料(可按各人口味加减)。
3. 最后倒下鸡脚、用隔水炖方法炖30分钟即可。
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