尖椒鸡丁金针菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
金针菇 :250g
尖椒 :1个
醋 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
清水 :适量
尖椒鸡丁金针菇,主要食材是金针菇与鸡肉,鸡肉中含有大量的维生素,它有滋补的效果,很多人都很喜欢食用,用鸡肉炖出来的汤很鲜嫩,可以说是香甜可口,金针菇又是一种菌类,它的营养价值也是很好的,用它与鸡肉做成一道美食。
主料
鸡脯肉 :250g金针菇 :250g
尖椒 :1个
辅料
油 :适量醋 :适量
盐 :适量
洋葱 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.鸡丁洗干净切成丁,尖椒切细丝
2.热油锅爆香洋葱
3.放入鸡脯肉
4.淋上一些酱油
5.放入半碗清开水
6.水开后放盐
7.放上金针菇
8.炒匀后放入尖椒丝
9.放少许醋
10.淋上香油即可
金针菇炖的时间越长越柴,所以看好火候最后放入一熟马上出锅。
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