香糯爽滑的豆腐花如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

黄豆 ：75
生抽 ：适量
葱 ：适量
葡萄糖内酯 ：1.5g
水 ：900ml

辅料

凉开水 ：适量化内酯用

具体步骤

1.黄豆浸泡过夜。

2.泡好的黄豆倒入豆浆机，按特浓豆浆键

3.豆浆打好后，用纱布过滤。

4.內酯用少许温开水化开，倒入过滤好的豆浆内。

5.锅内加热开水，坐入盛豆浆的盆，盖上盖，水烧开1-2分钟，关火，等10分钟左右。

6.取出盛碗里，放上葱花，生抽拌匀。