开胃辣椒炒豆干如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：100
豆腐干 ：200

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料图，豆干和辣椒切丝，蒜切末。

2.热锅冷油爆香蒜末。

3.倒入豆干翻炒。

4.豆干熟后加入辣椒，放少许生抽。

5.炒至辣椒断生，放盐出锅。

烹饪技巧

大火快炒