鲜甜的炖鸡的做法如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

小母鸡 ：1只
大花菇 ：2只
姜 ：12片

辅料

胡椒粉 ：适量
精盐 ：适量

具体步骤

把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底

把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里

花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时

到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉