家常「超简单」车螺芥菜汤如何做简单又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
芥菜 :1
香油 :几滴
大蒜 :两颗
盐 :一勺
鸡精 :适量
主料
车螺 :1芥菜 :1
辅料
姜丝 :适量香油 :几滴
大蒜 :两颗
盐 :一勺
鸡精 :适量
具体步骤
1. 把车螺用清水洗净外壳
2. 滴几滴香油在水里,车螺慢慢的自然会把泥沙吐出来
3. 芥菜洗净,切成条状
4. 姜葱蒜切好,
5. 烧开水,里面放入姜蒜
6. 煮至车螺壳开,放入适量盐,一点点料酒,然后,放入芥菜
7. 等到芥菜煮熟,放入适量鸡精,就可以出锅了~
8. 出锅!
洗干净车螺,在水里滴几滴香油,自然车螺会把沙尘吐出来的!
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