火焰八爪鸡翅如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡翅中 ：适量
八爪鱼 ：适量

辅料

番茄酱 ：适量
韩国辣酱 ：适量
白酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅中飞水，用盐、生抽、胡椒粉腌渍。

2. 八爪鱼飞水捞出。

3. 锅内放油6成热炸鸡翅中至金黄捞出。

4. 蒜瓣切碎、葱切花，姜切末，用炒锅炒香，把翅中倒入，加番茄酱、韩国辣酱、翻炒下，再加适量水，小火加入八爪鱼，加少许白糖调味。

5. 盘中央放入红红八爪鱼，四周放上红红鸡翅中，撒上少许奶酪粉，淋入白酒点燃，靠白酒糊。