家常茄汁小瓜炒豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :150
番茄酱 :适量
油 :适量
主料
小瓜 :2根豆腐 :150
辅料
盐 :适量番茄酱 :适量
油 :适量
1.小瓜洗干净去皮
2.切成片
3.自制豆腐
4.切成条
5.锅放油烧七成热
6.把豆腐条慢慢放入煎
7.煎至金黄
8.锅时留油倒入小瓜翻炒
9.小瓜炒软后加入一勺子番茄酱
10.炒匀
11.倒入煎好的豆腐条翻匀
12.加入盐翻炒
13.最后加点水炖开加点鸡精炒一会入味
煎豆腐的时候要小火
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