家常菜红烧鳝鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
阳江豆豉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
花生油 :适量
主料
鳝 :750阳江豆豉 :适量
辅料
姜 :适量生抽 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
花生油 :适量
1.将鳝切成小块备用
2.烧热锅,倒入少量花生油,将鳝倒入锅内。
3.将鳝两面煎成金黄色
4.加入盐、蒜、姜、阳江豆豉,加水与鳝相平为宜。
5.水分快收干时撒上葱段、即可上锅!
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