如何做简单又好吃-美味玫瑰蔓越莓酥

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

美味玫瑰蔓越莓酥 是一种很好吃的饼干，蔓越莓单独吃就很美味，加上玫瑰花之后不仅提升了颜值，而且味道更加美味。这道饼干的蛋液不是必须的，但是涂抹上之后会给外形加分，这就要看个人的喜好来决定加还是不加。喜欢的朋友可以照下面的步骤学习下。

主料

黄油 ：70
蔓越莓 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

低筋面粉 ：135
干玫瑰 ：适量
蛋液 ：适量

具体步骤

黄油软化打发，分三次加入糖霜搅拌均匀，再分三次加入全蛋液，搅拌均匀！

加入玫瑰花，筛入低筋面粉一起搅拌均匀，这个步骤用手比较好拌匀！

加入蔓越莓一起揉匀

揉成15克一个团，然后用工具压出条纹，我用的刀背，有叉子的可以直接用叉子压挤一下就好了，表面刷上蛋黄液！

也可以不刷蛋黄液，只不过刷上会比较好看！