美味的煎焖马头鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
葱花 :少许
生抽 :3
耗油 :5
我是一个土生土长的四川人,特别喜欢吃辣,小时候的味道一定就是辣椒的味道,长大后也久久难以忘记。今天要给大家推荐的就是我小时候最爱的一道有家乡味道的家常菜,美味的煎焖马头鱼。这道菜是一道正宗的川菜,好做还特别的好吃,一定要学哦。
主料
马头鱼 :300辅料
姜 :适量葱花 :少许
生抽 :3
耗油 :5
具体步骤
马头鱼去掉鱼麟和内脏
姜切末、蒜切茸、葱切粒。
热锅下油,加盐3g,把鱼煎至两面微黄。
加入料头一起煸香。
加入200ml清水焖制,加入调味料
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