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家常香菇瑶柱炆萝卜如何做简单又好吃

家常香菇瑶柱炆萝卜如何做简单又好吃

家常香菇瑶柱炆萝卜怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 :1大棵
冬菇 :8只
干贝泡软 :70
虾米 :30
米粉1杯

辅料

油 :适量
生抽 :少许
糖 :少许
麻油 :1-2茶匙

具体步骤

1. 冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分钟,快火下油(约1汤匙)起锅,将冬菇炒香,加虾米,干贝炒香。

2. 加入白萝卜,再加水盖过所有材料,水一开改中火,盖盖焖25分钟,再加米粉煮5分钟,加少许盐调好味装盘即成。

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