家常菜虾米炒莴笋如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：300
虾米 ：50

辅料

姜 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.莴笋切片。

2.烧热油锅炒香姜蒜。

3.倒入虾米炒至干身。

4.把莴笋倒入一起翻炒。

5.莴笋易熟只需炒片刻即可放盐、白糖、胡椒粉勾生粉芡即可。

烹饪技巧

莴笋只需炒片刻。