家常菜蒜蓉炒丝瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：1条

辅料

盐 ：适量
蒜容 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.丝瓜1条

2.把瓜皮刮掉

3.把丝瓜切成块

4.锅内热油

5.下蒜容爆香

6.下丝瓜番炒

7.瓜熟下盐和鸡精调味就好

烹饪技巧

我一般把丝一开四，再把里面的核去掉，这样吃起来就不用吐瓜核。