食欲满满的绿豆酥饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
沸水 :120
全麦粉 :240
植物油 :80
油 :100ml
绿豆馅 :适量
主料
白糖 :6沸水 :120
全麦粉 :240
植物油 :80
辅料
低筋面粉 :200油 :100ml
绿豆馅 :适量
1.油皮:主料混合,醒发30分钟
2.油酥:低粉200和100油混合
3.油皮油酥各分10等分
4.取一份油皮包住油酥
5.醒发10分钟
6.取一份擀成椭圆形
7.卷起,再擀开成椭圆形,
8.再卷起,醒发15分钟
9.擀皮,包上绿豆先
10.按扁,放入烤盘,刷上蛋液,200度上下火,烤25分钟左右
醒发加保鲜膜;烤箱注意温度和时间
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