家常菜青椒蘑菇炒肉片如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蘑菇 ：400
猪肉 ：200
青椒 ：2个

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜片 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片

2.蘑菇洗净切片

3.青椒洗净切片

4.锅中倒油，放入姜，倒入切好的肉片炒熟，盛出备用。

5.锅中留油，放入姜、蒜片爆香。

6.倒入蘑菇炒至出水。

7.倒入刚刚炒好的肉片翻炒，加入酱油着色，加糖调味。

8.倒入青椒翻炒数下

9.放盐翻炒，关火出锅。