「自创」清蒸排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
姜 :2片
柱候酱 :适量
鱼露 :适量
主料
排骨 :1条辅料
生抽 :适量油 :适量
盐 :适量
姜 :2片
柱候酱 :适量
鱼露 :适量
1.排骨洗干净剁好,姜切丝。加一点柱侯酱。
2.加点鱼露以及其他调料,拌均匀。
3.盖上保鲜膜,放冰箱里腌。有时候就腌长时间,没有时间不腌也是可以的。
4.拿出来放蒸锅里蒸二十分钟。
5.可以吃咯,看汁是不是很多?我都是拿来拌饭了。
加调料时,鱼露可加可不加,刚好家里有,加去可以去腥及提鲜味。
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